신림역 맛집 '월화고기', 삼겹살과 아스파라거스와 명이나물 조합 눈길

2020-05-06


신림역 맛집으로 통하는 보라매 월화고기가 봄 나들이에 방문하기 좋은 식당으로 눈길을 끌고있다. 보라매 월화고기는 신림역과 가까우며, 보라매공원 근처인 보라매로3길에 위치해 있어 따듯한 날씨에 맞춰 공원에 산책을 나온 인근 주민들의 발걸음을 돌릴 정도로 유명한 맛집이라고 한다. 먹거리 X파일 착한 삼겹살로 인정 받으며 검증된 ‘신림역 맛집’ 월화고기 보라매점은 무항생제 고기를 내세워 신선하고 깨끗한 고기라는 자부심을 가지고 있다. 겉으로만 내세우는 것이 아니라, 실제로 식당 내부에는 고기를 주문하면 바로 그 자리에서 잘라주는 시스템으로 운영되고 있으며, 정확한 정량을 제공한다는 뜻으로 가격표가 부착되어 제공된다. 보라매 월화고기를 방문한 손님들은 “눈 앞에서 고기를 잘라주니 더욱 믿음직스럽고, 실제로 맛 또한 굉장히 신선함이 느껴져 가족과 함께 자주 방문하고 싶은 곳” 이라며 월화고기에 대한 애정을 표했다.


고기 뿐만 아니라 매장에서 직접 만드는 밑반찬들 또한 고기와 궁합이 굉장히 좋으며, 집에 가져가고 싶을 정도로 별미라고 한다. 사계절의 변화에 맞춰 재철 식재료로 구성된 밑반찬은 이미 정평이 나있는 정도이다. 전국 각지에서 올라온 신선한 식재료들은 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 독보적인 신선하고 건강한 맛이라고 한다. 5월달의 제철 식재료는 '아스파라거스와 명이나물' 이며, 고기와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 뛰어나지는 식재료 중 하나이다. 특히 삼겹살과 함께 먹었을 때 그 맛이 더욱 뛰어나진다고 하여 많은 사람들의 눈길을 사로잡고 있다. 5월 중에 판매를 개시 할 예정이라고 한다.


보라매 월화고기는 맛 뿐만 아니라 위생 안전 또한 신경쓰고 있다고 한다. 월화고기 관계자는 “위생 청결을 위해 주1회 방역업체를 통한 소독과 더불어, 모든 직원 마스크 착용, 매일 식기류 스팀 세척, 손소독제 구비 등을 준수하고 있다” 고 밝혔다. 한편 신림역 맛집 보라매 월화고기는 1층은 주차장으로 주차가 가능하며, 2-3층은 식당으로 구성되어 있어 단체회식이나 모임에도 탁월한 장소이다.